Friulano

Weißwein von strohgelber Farbe, die ins Grünliche tendiert. Blumiges und fruchtiges Aroma mit typischem Geruch, der an den Duft der Bittermandel erinnert.

Kategorie:
ART DES WEINS

Trockener Weißwein

Vineyard area

Östliche Hügel des Friaul

Variety

Allochthon – Friulano in Reinheit

Gelände

Hügeliges Gebiet, bestehend aus Kalkmergel

Jahr der Weinberge

Von 1975 bis 2016

Züchtung

Guyotschnitt

Weinlese

Manuell in der ersten Septemberdekade

Analytische Daten

13,5 % vol.

Temperatur

12° – 14°C

Weißwein von strohgelber Farbe, die ins Grünliche tendiert. Blumiges und fruchtiges Aroma mit typischem Geruch, der an den Duft der Bittermandel erinnert. Mit trockenem, intensivem, samtigem Geschmack, im Allgemeinen mit mäßiger Säure.

Die Weinlese erfolgt manuell in der zweiten Septemberdekade.
Vinifikation in weiß mit schonender Pressung und Fermentation in thermoregulierten Edelstahlfässern

Angenehm zu allen Mahlzeiten und zu jeder Tageszeit. Hervorragend zu frischem Käse, rohem Schinken, Eier, weißem Fleisch, ersten Gängen und Fisch.

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