Weißwein mit kupferfarbener Farbe mit typischem Bouquet, das an den Duft von Blumen erinnert. Trockener, angenehm leicht bitterer Geschmack.
Pinot grigio
Weißwein mit kupferfarbener Farbe mit typischem Bouquet, das an den Duft von Blumen erinnert. Trockener, angenehm leicht bitterer Geschmack.
| ART DES WEINS | Trockener Weißwein |
|---|---|
| Vineyard area | Östliche Hügel des Friaul |
| Variety | Allochthon – Pinot Grigio in Reinheit |
| Gelände | In einer hügeligen Gegend, bestehend aus kalkhaltigem Mergel |
| Jahr der Weinberge | Von 1975 bis 1998 |
| Züchtung | Guyotschnitt |
| Analytische Daten | 13,5 % vol. |
| Temperatur | 8° – 10°C |
Manuelle Lese der Trauben bei Erreichen der Reife. Vinifikation in Weiß mit schonender Pressung und Fermentation in thermokontrollierten Edelstahlfässern.
Er passt gut zu Vorspeisen, Wurstwaren, frischen Käsesorten, ersten Gängen und weißem Fleisch.
