Vino bianco dal colore giallo dorato carico. Profumo intenso, fruttato. Al palato è amabile, leggermente tannico, robusto, corposo e giustamente alcolico.
Verduzzo Friulano
Vino bianco dal colore giallo dorato carico. Profumo intenso, fruttato. Al palato è amabile, leggermente tannico, robusto, corposo e giustamente alcolico.
| TIPO DI VINO | Bianco dolce |
|---|---|
| Zona vitigno | Colli Orientali del Friuli |
| Vitigno | Autoctono – Verduzzo Friulano in purezza |
| Terreno | Zona collinare, costituito da marna calcarea |
| Anno Vigneti | Dal 1975 al 2015 |
| Allevamento | Cappuccina |
| Vendemmia | Manuale nella prima decade di settembre |
| Dati analitici | 12,50 % Vol. |
| Temperatura | 12° C |
Vendemmia manuale nella seconda decade di settembre. Vinificazione in bianco con spremitura soffice e fermentazione in botti di acciaio inox termo-controllate.
Tipico vino da dessert che si accompagna bene a pasticceria secca. Se invecchiato risulta interessante anche abbinato a formaggi piccanti e di lunga stagionatura.
