Vino bianco dal colore giallo dorato carico. Profumo intenso, fruttato. Al palato è amabile, leggermente tannico, robusto, corposo e giustamente alcolico.
Verduzzo Friulano
Vino bianco dal colore giallo dorato carico. Profumo intenso, fruttato. Al palato è amabile, leggermente tannico, robusto, corposo e giustamente alcolico.
| Vitigno | Verduzzo Friulano |
|---|---|
| Tipo di vino | Bianco dolce |
| Denominazione | DOC Friuli Colli Orientali |
| Terreno | Zona collinare, costituito da marna calcarea |
| Anno vigneti | Dal 1975 al 2015 |
| Allevamento | Cappuccina |
| Vendemmia | Manuale nella prima decade di settembre |
| Dati analitici | Gradazione alcolica: 12,5% Vol. |
| Temperatura | 10° – 12° C |
Vendemmia manuale nella prima decade di settembre. Vinificazione in bianco con spremitura soffice e fermentazione in botti di acciaio inox termo-controllate.
Tipico vino da dessert che si accompagna bene a pasticceria secca. Se invecchiato, risulta interessante anche abbinato a formaggi piccanti e di lunga stagionatura.
